旅游美食

兴化大闸蟹

特定品质兴化大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称....

更新时间:2017-02-14 18:08:35热度:3

优质兴化大米

地域范围兴化市北部地区沙沟、周奋、李中、缸顾、中堡、西鲍、城东、大邹、钓鱼、海南、下圩、安丰、昌荣、林湖、老圩、新垛、大营、永丰、合陈、戴窑二十个乡镇。该地域位于东经32°40′-33°13′,北纬119°59′-120°16′之间....

更新时间:2017-02-14 18:07:11热度:1

兴化松花皮蛋

松花皮蛋松....

更新时间:2017-02-14 18:05:04热度:1

兴化米甜酒

米甜酒，又名糯米浆酒，历史悠久 1852年县志上即有记载：“甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。”1931年....

更新时间:2017-02-14 18:04:17热度:4

靖江的江鲜宴

长江鱼鲜的代表之作就是“长江三鲜”，即刀鱼、鲥鱼和河豚。吃刀鱼，最好的季节是清明节前后。宋代文豪苏东坡有过这样的诗句：“还有江南风物否，桃花流水鱼肥。”刀鱼古称鱼，因为颜色皎洁如....

更新时间:2017-02-14 18:03:14热度:1

泰州的梅兰宴

泰州古称海陵，为“汉唐古郡，淮海名区”，文风鼎盛，英才辈出。中国戏——京剧艺术为“国粹”，梅兰芳先生为京剧艺术继往开来的一代宗师，在海内外享有崇高的声誉。梅先生祖籍泰州。....

更新时间:2017-02-14 18:01:58热度:1

美味的蟹黄粉皮

原料：蟹粉50克，特色粉皮300克，青蒜末。调料：盐，味精，胡椒粉，姜末，黄酒，生粉，上汤，精制油。....

更新时间:2017-02-14 18:00:31热度:2

双鱼猪肉脯

双鱼猪肉脯选料精细，配方独特，历经十余道传统制作工序，薄如纸，形方正，色如....

更新时间:2017-02-14 17:59:05热度:3

兴化淡水大青虾

青虾是兴化淡水虾中最主要品种，占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层。兴化水面类型多样，环境条件适于青虾生育。....

更新时间:2017-02-14 17:55:46热度:0

垛田五福酱菜

兴化市五福酱品厂是生产酱品的专业厂家，其前身是扬州五福酱园。五福....

更新时间:2017-02-14 17:54:29热度:0

兴化中庄醉蟹

中庄醉蟹历史悠久，弛名中外，早在18世纪就是名闻遐迩的进京贡品。1898年在南洋（新加坡）物赛会上被评为一等奖，由....

更新时间:2017-02-14 17:53:04热度:1

兴化红皮小麦

兴化市优质红皮小麦种植面积已达120万亩，全部通过无公害农产品产地整体认证，年产优质小麦40多万吨，商品率达90%以上。....

更新时间:2017-02-14 17:51:42热度:0

兴化的面粉

“兴化大米”、“兴化面粉”、“兴化香葱”、“兴化....

更新时间:2017-02-14 17:50:38热度:0

兴化的河虾籽

河虾籽鱼米之乡兴化，境内河网密布、水域面积广大，盛产多种水产品。河虾即为其中之一，而河虾籽乃是取自于河虾的一种精品食材。虾籽又叫虾蛋，是虾卵的>....

更新时间:2017-02-14 17:49:21热度:1

兴化的熏烧鸭

与北京烤鸭、南京桂花鸭不同，....

更新时间:2017-02-14 17:48:27热度:0

兴化的龙香芋

龙香芋龙香芋生长在垛田中，为兴化地方品种，株高1.2～1.5m，叶片深绿色，叶柄绿色，叶柄长，叶片与叶柄相连处有紫晕，母芋近圆球形，肉白>....

更新时间:2017-02-14 17:47:14热度:1

兴化市垛田香葱

兴化市垛田镇是我国最大的香葱生产基地、“香葱之乡”。境内岛状耕地通风好，光照足，四面环水易浇易排，且土质疏松，含有多种微量元素，非常适合香葱的生长。垛田香葱为四季分葱，一年四季分株繁殖，适宜生长季节为春秋两季。“垛田香葱”色泽鲜绿、质地柔嫩....

更新时间:2017-02-14 17:46:20热度:4

兴化“一禾”西瓜

“一禾”西瓜是中国国际农业博览会认定的中国国际农业博览会名牌产品，是纯正的绿色食品。“一禾”西瓜最初由“江苏省泰州市西瓜第一村”——....

更新时间:2017-02-14 17:45:07热度:3

兴化西郊哈密瓜

西郊哈密瓜西郊哈密瓜依靠大棚立架式种植技术种植，是苏中苏北地区第一批种植成功的哈密瓜，由葡萄农庄从台湾>....

更新时间:2017-02-14 17:44:01热度:2

兴化临城草莓

兴化市的“草莓之乡”临城镇，根据自身条件大力发展特色农业种植，该镇从浙江引进优质的草莓品种，在镇政府的大力扶植下，草莓产业蔚然兴起。全程高科技，绿色无公害的生产条件保证了产品的质量，该镇注册了“润兴”牌草莓商标，打造了自己的品牌。并积极开发....

更新时间:2017-02-14 17:39:32热度:2

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江苏省泰州市兴化市垛田镇城东村

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